SOLIDÃO -PE -PROJETO: NA MINHA ESCOLA TEM UMA HORTA..!!!

Professoras e alunos da Escola Odilon de Brito Galvão realizam o projeto: Horta na Escola

Quarta- feira:06/03/2011

Medição do  terreno:

Preparação da terra;

Organização dos canteiros e adubar;

                                                            Aguação dos canteiros;

Dia 27/04/2011
Trabalhando aréa e perimetro
Medidas do canteiro de coentro:
Espaçamento do coentro:10 cm
largura:1,00 m
comprimento:1,80 m

 PROJETO: 

NA MINHA ESCOLA TEM UMA HORTA!

Professoras: Edivani e Benigna

Público Alvo – Alunos do 1º ao 5º ano

Ciclo do Ensino

                                                                    Fundamental.

 

 

Duração: O projeto se caracteriza por ser uma atividade continuada, portanto, não tem hora ou tempo de duração que possa ser pré-estabelecido. Afinal, uma vez montada a horta é  possível imaginar, que a cada ano, novas turmas darão continuidade ao projeto.

Objetivo Geral: Sensibilizar e conscientizar as crianças de que a vida depende do ambiente e o ambiente depende de cada cidadão deste planeta.

Objetivos Específicos:

 Despertar o interesse das crianças para o cultivo de horta e conhecimento do processo de germinação;

 Dar oportunidade aos alunos de aprender a cultivar plantas utilizadas como alimentos;

 Conscientizar da importância de estar saboreando um alimento saudável e nutritivo;

 Degustação do alimento semeado, cultivado e colhido;

 Criar, na escola, uma área verde produtiva pela qual, todos se sintam responsáveis;

 Estimular os alunos a construírem seu próprio conhecimento no contexto interdisciplinar;

 Contextualizar os conteúdos aos problemas da vida urbana;

 Construir a noção de que o equilíbrio do ambiente é fundamental para a sustentação da vida  em nosso planeta.

Resultados previstos:

 Maior integração do corpo docente;

 Melhora no nível de socialização do aluno;

 Desenvolvimento das habilidades específicas do aluno;

 Melhora do nível de higiene do ambiente escolar;

 Conscientização da necessidade de conservação dos recursos naturais.

As turmas envolvidas no projeto poderão realizar pesquisas sobre:

 O solo, o clima e os alimentos;

 Os alimentos e o seu valor nutricional;

 A importância do solo na reprodução de alimentos;

 Os cuidados com a preparação do solo;

 Alimentos e seu valor nutricional;

 Receitas pesquisadas junto a familiares e outras pessoas da comunidade que   contenhamos alimentos cultivados na horta;

 Atividades relacionadas ao conteúdo programático de cada série.

Desenvolvimento das atividades

1ª etapa:

 Visitação à horta: reconhecimento do espaço em que será feito o plantio. Nesta etapa,os professores devem aproveitar para conversar com os alunos, abordando questões como o que é uma horta, para que serve e o que podemos plantar nela.

 Exploração do espaço da horta, mostrando suas partes e os instrumentos que serão

utilizados para a semeadura. Cada turma conhece seu espaço no canteiro e aprende

como manusear, com segurança, o ancinho, a pá, o regador e a sementeira.

 Um quadro informativo, fixado na horta, sempre trazendo novidades sobre Ecologia,

plantio ou outro assunto que seja referente ao trabalho é interessante.

Preparação da terra:

 Depois de uma aula sobre plantio, os alunos começam a preparar a terra afofando-a,

desmanchando os torrões que se formam e molhando-a.

Desenvolvendo os conteúdos

( Cabe ao professor adaptar ao nível de sua turma )

O professor deve designar tarefas para as crianças durante o trabalho na horta, criando

estratégias de ensino para as disciplinas curriculares, como exemplificamos a seguir:

História / Geografia:

 Pesquisar, pela região, quais os tipos de plantações são cultivadas; para que fim são

destinadas ( subsistência e/ou comercialização ); se são rentáveis; por que não mudar; por que mante-las etc.

 Montar um mural, com recorte e colagem de gravuras de jornais e revistas, sobre

alimentos vegetais, minerais e animais de comunidades diferentes.

 Pesquisar na comunidade a existência de pessoas que saibam algumas receitas de pratos típicos com hortaliças para serem ensinadas na escola e aproveitadas pelas crianças (inclusive cascas e sementes).

 Fazer a planta do local onde mora para a observação e sugestões de locais mais

apropriados para os canteiros.

Matemática:

 Comparar as dimensões dos canteiros (maior/menor, mais alto/mais baixo), suas

dimensões lineares, figuras geométricas etc.

 Observar a profundidade e a distância entre as covas, comparar quantidade, números pares e ímpares na colocação das sementes etc.

 Observar e estudar, durante a colheita, tamanho, forma, quantidade e tipos de folhas, talose raízes etc.

 Diferenciar nas receitas os diferentes tipos de unidades dos ingredientes, pesos, medidas etc.

 Trabalhar conceitos matemáticos relacionados ao espaço da horta como área e perímetro.

Na semeadura contagem de sementes e medida dos sulcos ou covas, explorando o

reconhecimento de formas geométricas e o uso dos sistemas de medida.

Ciências:

 Situar o desenvolvimento da planta no tempo, desde sua germinação até a colheita.

 Observar a incidência (posição) do Sol sobre a horta, durante os períodos da manhã e  da tarde, para posterior comparação com outros meses do ano.

 Contrastar o clima durante as estações do ano.

 Diferenciar os diversos tipos de solo e suas matérias orgânicas;

 Exposição de trabalhos sobre a semente, o desenvolvimento das plantas, os animais da horta.

 Trabalhos sobre a produção de transgênicos e orgânicos no município e no estado.

 Palestras, vídeos sobre alimentação saudável.

 A importância dos alimentos; tempo de germinação das plantas; técnicas de plantio e preparação do solo.

 Reconhecer a importância da cadeia ecológica etc.

Português:

 Escrever frases sobre a importância das hortaliças, sua utilidade, suas propriedades etc.

 Escolher aquelas que mais lhe agradam ao paladar e narrar de que maneira mais gostam de comê-las.

 Trazer de casa diversas receitas com hortaliças (pesquisa).

 Criar histórias e personagens com as hortaliças.

 Construir um final para a história iniciada pela professora, usando a horta, hortaliças,

vitaminas, sais minerais e concluir com um título etc.

 Semanalmente as crianças podem fazer individualmente o registro pôr meio de desenho ou escrita do estágio do desenvolvimento que a planta se encontra. O montante de registro de cada criança comporá uma seqüência com todo o processo de desenvolvimento dotrabalho que culminará com a colheita e preparo do alimento para que todos comam.

 Produções textuais, histórias em quadrinho, poesias e músicas sobre as minhocas.

 Produção de livros com as receitas que foram degustadas no desenvolver do projeto.

Destino das verduras

 As verduras são encaminhadas para a complementação do cardápio escolar. “É uma iniciativa que visa a garantia de  uma atitude positiva na contribuição de vitaminas e minerais na alimentação servida aos alunos para a promoção da  qualidade de vida”.  A horta no espaço escolar tem a finalidade de intervir na cultura alimentar e nutricional dos estudantes, com base no entendimento de que é possível promover a educação integral das crianças, incorporando a alimentação nutritiva, saudável e ambientalmente sustentável como eixo gerador da prática pedagógica. “Esse trabalho contribui para o aprendizado das crianças porque dialoga com os conteúdos previstos”.